::::: MACARRON :::::

Macarrón con camarón al mojo de ajo

Ingredientes

200gr de macarrón largo de La Moderna
300gr de camarón mediano sin cabeza u 8 grandes
3 dientes de ajo picado
2 cucharadas de perejil
2 cucharadas de salsas xiva macha
6 cucharadas de aceite de olivo sal


Preparación
1. Fría en el aceite de olivo el ajo picado, perejil, chile guajillo y los camarones pelados sin cabeza.
2. Cueza la pasta
3. Mezcle la pasta con el condimento salteando el todo en la sartén en donde frió los camarones, decore con más perejil y sirva caliente.

‎"Muchas personas se pierden las pequeñas alegrías, mientras aguardan la gran felicidad". A disfrutar cada momento del día y de la vida. Excelente noche de  domingo para todos!!!


Dormiremos hoy en la ciudad de México y avisaron con levantarnos a la 5 de la mañana y desayunar a las 6 para trasladarnos al WTC 

Muy buenos días Xivaclientes. Ya es Sabado. Esperamos tengan un fin de semana maravilloso!!
Hoy te recordamos que: "Tu eres lo que comes". No dejes los alimentos importantes como el Desayuno, la comida, y la cena. Llevar a cabo una dieta y alimentación balanceada te ayudará a sentirte bien y a estar saludable!!!

Buenos días!! Qué tengan un miércoles espectacular!!
Hoy los invitamos a cuidar nuestro medio ambiente siguiendo un sencillo consejo para ahorrar agua.
Cierra la llave del agua mientras te cepillas los dientes; de esta manera, una familia de 5 personas puede ahorrar hasta 40 lts. de agua al día.

Pase un fin de semana formidable en mi ciudad México, y como buena innovadora les comparto las fotos y viaje con mis salsas para poder complementar mis alimentos, en verdad si no al probado las SALSAS XIVA de lo que se están perdiendo 
Les invito a probar cualquiera de las seis presentaciones: Chile de árbol, seco, cacahuete, ajonjolí, coco y almendra

                                   Totopos verdes con frijolitos y salsa de coco, muy ricos

COSTLLA EN SALSA DE CHILE SECO

Hola a Todos!!

Les dejo aqui una receta algo picosita para todos aquellos a los que nos gusta sufrir pero rico al comer.

Ingredientes:
1 Kg de Costilla de Cerdo
80 Gr. de SALSA XIVA CHILE SECO
2 tomates rojos
Aceite al gusto
Sal al gusto

Modo de Preparación:
Labar la Costilla y poner a la lumbre en una cazuela con agua que apenas cubra la carne, agregar sal al gusto, una vez que se consume el agua agregar un poco de aceite y dorar un poco.
Mientras, azar los tomates rojos

Licuar los tomates, el ajo y la salsa de chile seco, tratando de que la mezcla quede un poco martajada y agregar a la costilla, agregar sal al gusto, sazonar y servir.

 

Salsas Xiva son elaboradas con sal de mar..... con muchos beneficios

Aunque no lo creas la sal puede ayudarte mucho para mejorar tu aspecto. Con ella puedes prepar tratamientos estéticos .

La sal bien utilizada en la piel, es un elemento que embellece y acelera el proceso de renovación celular. No sólo trata problemas de psoriasis, acné, salpullido, sino que también suaviza, regenera y da salud a la piel de la cara, del cuerpo y del cabello.

Aquí, algunas formas de usarla:

Sales de baño: Para relajar y eliminar toxinas, en un baño de inmersión se le agrega una taza de sal de mar, si lo quieres más relajante, añade aceites esenciales.

Desmanchar: Desmancha la piel masajeando en el agua con un puñado de sal y luego enjuaga.

Exfoliante corporal: mezcla sal con aceite y crema, y espárcela sobre las zonas que quieras exfoliar. Cuando hayas salido de la ducha y aún tengas la piel húmeda, coloca un puñado de sal en una esponja y masajea el cuerpo y el rostro. Así conseguirás exfoliar el cutis y tener mejor irrigación sanguínea. Para reducir la celulitis, utiliza dos cucharadas de sal marina y frótala en tus piernas durante cinco minutos. Lava con jabón suave y enjuaga.

Para la disminución y disimulación de las espinillas: las compresas de agua tibia con sal son buenas para reducir las inflamaciones de espinillas y granos.

Para la exfoliación del cuero cabelludo: ideal para combatir la caspa. Coloca sal sobre tu cuero cabelludo y masajéalo. Deja pasar 5 minutos y luego lava de forma habitual con agua fría para que los poros no se cierren.

Para disminuir la inflamación de los párpados / ojos: Hacer compresas de agua caliente y sal.

Para apretar la piel: La piel se ve y siente mucho más dura y lisa al tacto cuando nos imbuimos en un baño de agua marina, además, el oleaje es como un suave masaje que ayuda a drenar los líquidos que hay dentro de nuestro cuerpo, desintoxicando y limpiando de raíz algo tan común como la celulitis.

ESTOS HUEVITOS LOS ACOMPAÑAS CON ALGUNA SALSA XIVA a tu gusto......

Huevitos en Jamón

Esta forma de preparar los huevos es ideal para cuando tienes un desayuno con muchas personas ya que los cocinas en el horno. Se ven muy bonitos en los "vasitos" de jamón.





Ingredientes

1 Taza de Champiñones en rebanadas delgadas
1/4 Cebolla picada finamente
4 Huevos
4 Rebanadas de jamon
Sal y pimienta
Modo de preparacion

Picar los champiñones y la cebolla.
Poner la cebolla en el sarten con un poco de aceite hasta que se ponga traslucida. Agregar los champiñones con un poco de sal y saltear hasta que suelten todo su liquido, unos 10 minutos.
Poner un poco de spray para cocinar en una charola de cupcakes.
Colocar las rebanadas de jamón en los moldes de cupcakes en forma de flor.
Rellenar el jamón con una cucharada grande de champiñones cocidos y abrir un huevo encima. Hacer lo mismo con el resto de los huevos. Ponga sal y pimienta encima.
Meter al horno a 200 grados (400 F) por 15 minutos hasta que las claras estén cocidas y las yemas estén suaves.
Sacar de los moldes con la ayuda de dos cucharas.
Servir encima de pan tostado cortado en rueditas (con un vaso al revés) y servir inmediatamente.
Tips

En lugar de champiñones puedes poner nopalitos, o cualquier otra verdura o sobras que tengas como arroz.

SALSAS XIVA en cualquiera de nuestras presentaciones son ideales, para marinar, degustar o acompañar con sus alimentos.

SALSAS XIVA CHILE DE ARBOL es ideal para !!

*un pozole

*un consome

*sopa de fideos

*para unos elotes o esquites

SALSAS XIVA es una Empresa Veracruzana con Productos Nacionales dedicada a la elaboración y distribución de sus seis  estilos de salsas, ofreciendo prpoductos de primera calidad 100% libres de conservadores para enriquecer la degustación de los alimentos de las familias Veracruzanas.


Todos nuestros productos son elaborados con limpieza, calidad y esmero.


Y nos distingue la atención tan personalizada a nuestros clientes.

Nuestra empresa ofrece: SALSA XIVA DE CACAHUATE, SALSA DE CHILE SECO Y SALSA  DE CHILE DE ÁRBOL COCO, ALMENDRA Y AJONJOLÍ

*TE QUEDA LEJOS LA TIENDITA DONDE VENDEN SALSAS XIVA???
*ESTAS EN TU TRABAJO Y NO PUEDES IR A COMPRAR SALSAS XIVA???
*HAY MUCHO TRAFICO Y YA NO QUIERES MANEJAR???

...::: PIDE TUS SALSA XIVA EN LA PRESENTACION QUE QUIERAS Y NOSOTROS TE LA MANDAMOS :::...
pregunta

Veracruz, destino de México, cuenta con una gran variedad de platillos de inigualable sabor,usted podrá degustar una rica y variada gastronomía en la que predominan los platillos provenientes del mar como pesacado a la veracruzana, pesacado en escabeche, pulpos en su tinta, arroz blanco, empanadas de camarón, pescaditos fritos, entre otros. En menor medida la gastronomía veracruzana utiliza la almeja, langosta, calamar, cayo perla y cayo de hacha.
Veracruz cuenta con selectos restaurantes de categoría internacional con un excelente y cordial servicio, como con pequeños lugares donde se pueden disfrutar de las más ricas comidas típicas de la región de Veracruz en un ambiente divertido

Buenos dias Xiva clientes!!!!!


El dia de ayer comimos en  LOS TUCANES RESTAURANT-Servicio de restaurantes y fondas

228-8165434

SANTOS DEGOLLADO 23 - - COATEPEC - VERACRUZ

que les cuentooo, no, no,no, un servicio de lujo, como fue domingo pedimos buffet, camarones al mojo de ajo, lasaña, paella, caldo de róbalo  Chile atole de pescado, chiles rellenos de pescado, tacos dorados de manilla, una variedad de platillos muy ricos y frescos, realmente se los recomiendo, me encanto y donde??????? en el pueblo mágico de coatepec les comparto imajenes del lugar y lo bello que es conocer, y visitar buenos lugares....

La semana pasada visitaron xalapa una pareja que venian de mexico y celaya, y compraron Salsas Xiva, el dia de ayer me llamaron para hacerme pedido de una de cada una por que les gustaron..........GRACIAS por su preferencia.

"Quieres darle un sabor diferente a tus pastas".......!!!

Decidete y dale creatividad a tu próxima pasta animate, es bueno conocer nuevos sabores, y como?? pues el vino el vodka forman parte de estas recetas y les dan a las pastas una intensidad aromática especial.......

        

::::: HUARACHES DE NOPAL ::::


Normalmente los huachaches son a base de maiz, aqui lo cambiamos por un nopal, se asan de ambos lados, ya asado se le unta frijoles refritos de un lado, se le agrega pollo, cilantro, cebolla, queso, y claro SALSA XIVA macha 


Todo esto en una sola pieza.


Es un platillo que deleitara tu paladar

POZOLE BLANCO

ACOMPAÑADO PARA DEGUSTAR CON SALSA XIVA MACHA

si lo preparas blanco, con la SALSAS XIVA macha de das un toque diferente y asi no haces doble si ay niños y no come picante

Ingredientes para 10 personas:

6lt de agua

2 patas de res, limpias y cortadas en 4 piezas a lo largo

4 dientes de ajo finamente rebanados

1 cebolla rebanada en rodajas gruesas

2kg. de menudo callo limpio y cortado en cuadros

1kg. De maiz cacahuazintle para pozole

sal al gusto

8 cebollas de rabo picadas incluyendo el rabo

80gr. De SALSA XIVA MACHA

oregano seco

limones

HIERVE: El agua y cocina las patas con los ajos y la cebolla a fuego medio.

AGREGA: El menudo y disminuye el fuego, retira las patas cuando estén tiernas; enfríalas, despega la carne del hueso y córtala en pedazos.

AÑADE: El maíz y cocina por 2 horas mas. Retira del fuego cuando el menudo esté suave pero firme y el maiz haya reventado. Incorpora la carne de la pata y sazona con sal.

SIRVE: Caliente y acompaña con cebolla, SALSA XIVA MACHA, orégano y limón

Recetas de Cocina Salsas XiVa: ENCHILADAS SUIZAS ESTILO XIVA CON CHILE SECOINGR...

Recetas de Cocina Salsas XiVa: ENCHILADAS SUIZAS ESTILO XIVA CON CHILE SECO

INGR...: ENCHILADAS SUIZAS ESTILO XIVA CON CHILE SECO INGREDIENTES Para la salsa 1 kilo de Tomate 1 Cebolla 4 cubos de consomé de pollo 1/2 litro...

::: *Pastel azteca de pollo CON SALSA XIVA DE CHILE SECO* :::
8-10 porciones

Los ingredientes:

1 pechuga de pollo desmenuzada
1/2 kg tomates
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo pelados
1 o 2 cucharadas de salsa XIVA DE CHILE SECO
400 grs de totopos (estos se pueden preparar en casa cortando en cuartos y friendo 24 tortillas de maíz ó comprarse en la tienda ya preparados)
3 tazas de caldo de pollo
225 gr de queso Chihuahua o mozarella rallado
1/2 cebolla morada, rebanada
sal y pimienta al gusto
La preparación:

Licuar los tomates, cebolla, ajo y la salsa XIVA CHILE SECO con una taza de caldo de pollo.
Verter la salsa en una olla y agregar el resto del caldo de pollo. Dejar que hierva, sazonar al gusto y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Calentar el horno a 175° C.
Colocar una capa de totopos en el fondo de un refractario para hornear utilizando la mitad de los totops.
Agregar una segunda capa de pollo, la mitad del queso y la mitad de la cebolla morada.
Verter una parte de la salsa de tomate.
Agregar una capa final de totopos y queso y verter el resto de la salsa.
Hornear durante 20 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar por 10 minutos antes de servir. Servir con crema, el resto de la cebolla morada y perejil picado.