Tornillo Enchilado

¡Miercoles ya mitad de semana! ¿Por qué no… nos consentimos con una deliciosa receta? Tornillo enchilado al chipotle con trocitos de chorizo ¡Mmmmm que rico se ve!
Ingredientes:
*200 g de tornillo La Moderna 
*2 piezas de chorizo picado en cuadritos 
*200 g de queso Oaxaca picado en cuadritos 
*1 cucharada de SALSA XIVA de chile seco
*1 cucharada de aceite de oliva
*1 cucharada de piñones
Preparación:
1. En una sartén fríe en el aceite de oliva el chorizo, los piñones y el chipotle.
2. Mientras tanto cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones que se encuentran al reverso del envase y escurre. 

3. Vacía la pasta en la sartén y en caliente saltea con el chorizo, añade el queso y deja fundir.

¡Buen provecho!!